Menu
- VORSPEISEN UND ETWAS ZUM BIER
- SUPPEN
- SALATE
- BEILAGENSALATE
- TRADITIONELLE BÖHMISCHE KÜCHE
- MENU DES CHEFKOCHES
- GERICHTE VOM GRILL UND AUS DER PFANNE
- TEIGWAREN
- DESSERTS
VORSPEISEN UND ETWAS ZUM BIER
| 150 g | Schweinefleish im eigenen Saft mit Schmalz, kalt serviert, Brot | 139 Kč |
| 150 g | Hausgemachte Presswurst mit Essigdressing, Zwiebel und gemahlenem Pfeffer, Brot | 99 Kč |
| 100/150g | Tartar - aus Rinderrostbraten mit Eigelb, Zwiebel und traditionellen Gewürzen, paniertes Röstbrot, Knoblach | 229/335Kč |
| 1 St. | Eingelegter Camembert mit Zwiebel, Peperoni, Brot | 99 Kč |
| 150 g | Würste, gebraten in Schwarzbier, mit Zwiebeln, Chilli, Meerrettich, Brot | 129 Kč |
| 100 g | Hausgemachte Kartoffelchips, serviert mit Knoblauchsauce | 99 Kč |
| 300 g | Traditionelle kalte Platte - hausgemachte Presswurst, eingelegter Camembert, eingelegte Wurst, Grammelaufstrich, Brot | 249 Kč |
| 300 g | Zwiebelringe, Hähnchenstreifen und Käsebällchen mit Chili im Korb mit Sweet-Chili- und Knoblauchsauce | 199 Kč |
SUPPEN
| 0,3 l | Brauereri-Gulaschsuppe aus Rindsfleisch, serviert mit Brot | 59 Kč |
| 0,3 l | Rinderbrühe mit Leberknödeln | 59 Kč |
SALATE
| 350 g | Shopska-Salat - gemischtes Gemüse, Olivenöl mit Balkankäse | 119 Kč |
| 250 g | Caesar Salat - gegrillte Hühnerbrust oder Lachs (100g), gerupfte Römersalatblätter, Croutons, Anchovis-Dressing mit Knoblauch und Käse Gran Moravia | 229/249 Kč |
| 120 g | Gegrillter Ziegenkäse mit Honigkruste, gerösteten Rüben, Rucola, Dressing aus Orange, Walnüsse | 189 Kč |
TRADITIONELLE BÖHMISCHE KÜCHE
| 150 g | Rindsgulasch - aus Rindernacken, mit Zwiebel, Peperoni und Semmelknödel | 209 Kč |
| 150 g | Lendenbraten mit Rahmsauce, Semmelknödel, Preiselbeeren und saurer Sahne | 209 Kč |
| 180 g | Schweinefleischstücke mit Zwiebeln und dunklem Bier gebraten, Křimice Sauerkraut und Rotkohl, Kartoffelknödel und Thüringen Klösse | 209 Kč |
| 250 g | Gebratene Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat | 239 Kč |
| 1 St. | Gebackenes Eisbein mit Senf, Merrettich und pikantem Kohl | 349 Kč |
| 150 g | Panierter Käse - Klassisch paniert mit hausgemachter Tartarsauce | 189 Kč |
| 500 g | Schweinerippchen in origineller hausgemachter Marinade, Senf, frisch geriebener Meerrettich | 289 Kč |
MENU DES CHEFKOCHES
| 1 St. | Confierte Entenkeule, Rotkraut, Kartoffelknödel und Trüringer Klösse | 259 Kč |
GERICHTE VOM GRILL UND AUS DER PFANNE
| 200 g | Rumpsteak - Steak aus gereifter Oberschale, geröstete grüne Bohnen mit Speck | 369 Kč |
| 200 g | Schweinefiletstreifen in Sahnesauce, mit Bierkäse und Frühlingszwiebeln | 239 Kč |
| 350 g | Kotelett am langen Knochen in Rauchmarinade, Babymais, hausgemachte Remoulade | 259 Kč |
| 200 g | Gegrillte Hähnchenbrust mit glasierter Karotte | 189 Kč |
| 200 g | Schweinefilet - gerösteter Rosenkohl, Knoblauch Dip, kräftige Bratensauce | 239 Kč |
| 200 g | Beefsteak mit Pfeffersauce mit Cognac | 399 Kč |
| 150 g | Rindfleisch-Chili - mit Bohnen und Tomaten, serviert auf einer heissen Pfanne mit Brot, Korainder udn einem Löffel saurer Sahne | 229 Kč |
TEIGWAREN UND FIT ESSEN
| 150 g | Lachsfilet, Kräutervelouté | 299 Kč |
| 180 g | Tagliatelle mit Pesto aus getrockneten Tomaten und Basilikum, Grana Padano | 179 Kč |
| 300 g | Gegrillte Gemüse mit Oliveöl und Kräutern, Sauerrahm-Dip, geröstetes Baquette | 135 Kč |
DESSERTS
| 1 St. | St. Honigkuchen | 85 Kč |
| 1 St. | Mohnkuchen mit Krümel und Schlagsahne Sahne | 85 Kč |
BEILAGEN
| Beilage | 45 Kč | |
| 150/300 g | Brotkorb klein, gross | 20/45 Kč |
| Saucen - je nach Angebot | 25 Kč |
- APERITIF
- WEISS WEINEN
- ROT WEINEN
- SCHAUMWEINE
- LIKORE
- SPIRITUOSE
- SPEZIELL ALKOCHOLISHE GETRÄNKE
- BIER VOM FASS
- ALKOHOLFREIE GETRANKE
- WÄRME GETRÄNKE
APERITIF
| 10 cl | Prosecco | 59 Kč |
| 4 cl | Campari bitter | 55 Kč |
| 10 cl | Cinzano bianco (rosso, dry), citron | 55 Kč |
| 5 cl | Porto Ruby | 60 Kč |
| 5 cl | Porto Ruby 10Y | 90 Kč |
OFFENE WEINE
| 0,15 l | Fangalo weiss | 64 Kč |
| 0,15 l | Fangalo rot | 64 Kč |
| 0,15 l | Fangalo rosé | 64 Kč |
| 0,15 l | Weine aus Mähren - nach Angebot | |
| 0,15 l | Pinot Grigio | 64 Kč |
| 0,15 l | Montepulciano, D'Abruzzo | 64 Kč |
WEINE AUS ITALIEN
ÖSTERREICHISCHE WEINE - KREMSTAL
LIKÖRE
| 4 cl | Becherovka | 60 Kč |
| 4 cl | Jägermeister | 65 Kč |
| 4 cl | Fernet Stock Extra Bitter | 60 Kč |
| 4 cl | Fernet Stock Citrus | 60 Kč |
| 4 cl | Fernet Stock Original | 60 Kč |
| 4 cl | Božkov Vaječný | 45 Kč |
| 4 cl | Božkov Peprmit | 50 Kč |
| 4 cl | Amundsen - flavoured | 50 Kč |
| 4 cl | Kümmel-Likör | 60 Kč |
SPIRITUOSE
| 4 cl | Pflaume Brandy – R.Jelínek | 65 Kč |
| 4 cl | Birne Brandy - R.Jelínek | 65 Kč |
| 4 cl | Pflaume Brandy mit Honig - Bohemia Honey R. Jelínek | 65 Kč |
| 4 cl | Aprikose Brandy | 65 Kč |
| 4 cl | Roggenschnaps mit Kräutern | 54 Kč |
| 4 cl | Božkov Original | 60 Kč |
| 4 cl | Božkov Speciál kávový - Kaffee | 60 Kč |
| 4 cl | Božkov Republica Exclusive | 65 Kč |
| 4 cl | Captain Morgan Gold spiced | 70 Kč |
| 4 cl | Vodka Absolut | 65 Kč |
| 4 cl | Tequila Sombrero Negro Silver | 70 Kč |
| 4 cl | Tequilla Sombrero Negro Gold | 70 Kč |
| 4 cl | Gordon's Dry Gin | 70 Kč |
| 4 cl | Johhnie Walker Red Label | 65 Kč |
| 4 cl | Jim Beam | 65 Kč |
| 4 cl | Jack Daniel's | 75 Kč |
| 4 cl | Jameson | 70 Kč |
| 4 cl | Tullamore Dew | 70 Kč |
| 4 cl | Metaxa ***** | 55 Kč |
| 4 cl | Cognac Hennesy v.s. | 109 Kč |
| 4 cl | Legendario Elixír 7Y | 85 Kč |
| 4 cl | Ron Barcelo Imperial 8Y | 85 Kč |
| 4 cl | Zacapa Centenario 23Y | 160 Kč |
| 4 cl | Nemiroff vodka De Luxe | 65 Kč |
SPEZIELL ALKOCHOLISHE GETRÄNKE
| 0,33 l | Frisco | 59 Kč |
| 0,4 l | Cider Kingswood | 59 Kč |
| 0,25 l | Aperol Spritz – Aperol, Frizzante, soda | 99 Kč |
| 0,5 l | Birell - Obst | 51 Kč |
| 0,5 l | Birell alkoholfreies halbdunkles Bier | 51 Kč |
BIER VOM FASS
| 0,5 l | Pilsner Urquell 12° helles Lagerbier | 61 Kč |
| 0,3 l | Pilsner Urquell 12° helles Lagerbier | 42 Kč |
| 1 l | Pilsner Urquell 12° helles Lagerbier | 122 Kč |
| 0,5 l | Velkopopovický kozel 10° – dunkles Bier | 48 Kč |
| 0,3 l | Velkopopovický kozel 10° – dunkles Bier | 33 Kč |
| 0,5 l | Gemischt bier – hell&dunkles | 52 Kč |
| 0,3 l | Gemischt bier – hell&dunkles | 35 Kč |
| 0,5 l | Birell alkoholfreies Bier | 61 Kč |
| 0,3 l | Birell alkoholfreies Bier | 42 Kč |
| 0,5 l | Helles Lagerbier Gambrinus | 58 Kč |
| 0,3 l | Helles Lagerbier Gambrinus | 38 Kč |
| 0,4 l | Wahl der Brauern | 61 Kč |
ALKOHOLFREIE GETRANKE
| 0,33 l | Coca-Cola, Coca-Cola zero | 52 Kč |
| 0,33 l | Fanta | 52 Kč |
| 0,33 l | Sprite | 52 Kč |
| 0,25 l | Kinley Tonic (ginger, bitter lemon) | 52 Kč |
| 0,25 l | Fuzetea | 47 Kč |
| 0,2 l | Cappy Säfte | 47 Kč |
| 0,45 l | Mix – Cappy & Bonaqua | 87 Kč |
| 0,25 l | Natura (Mineralwasser still, extrastill) | 40 Kč |
| 0,75 l | Römerquelle (Mineralwasser still, extrastill) | 89 Kč |
| 0,5 l | Monster energy (energetisch Getränk) | 80 Kč |
| 0,7 l | Wasser mit Früchten | 49 Kč |
WÄRME GETRÄNKE
| 7 g | Türkisch Kaffee | 54 Kč |
| 7 g | Espresso Lungo | 54 Kč |
| 7 g | Espresso | 54 Kč |
| 7 g | Cappuccino | 70 Kč |
| 7 g | Café Latte Macchiato | 70 Kč |
| 7 g | Café Pionýr - espreso mit Birnenbrand | 65 Kč |
| 7 g | Wienerkaffee, Zucker | 70 Kč |
| 7 g | Algerisch Kaffee - Kaffee mit egg liqueur und Schlagsahne | 80 Kč |
| 7 g | Irisch Kaffee | 84 Kč |
| Heisse Schokolade | 60 Kč | |
| Tee, Zucker – nach Auswahl | 54 Kč | |
| 4 cl | Überliefert Tschechisch braun Rum, mit Heißwasser, Zitrone und Zucker | 70 Kč |
| 0,2 l | Gluhweine-rot | 70 Kč |
| 1 St. | Kaffeesahne | 5 Kč |
| 20 g | Schlagsahne | 10 Kč |
| 1 St | Honig | 10 Kč |