Stálá nabídka

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA K PIVU 

150 g Vepřová plec ve vlastní šťávě se sádlem, podávané za studena ve sklenici, chléb a jarní cibulka 115 Kč
100/150 g Tatarský biftek z hovězí roštěné se žloutkem, cibulí a tradičním kořením, smažené topinky, česnek 

199/299 Kč
1 ks  Nakládaný hermelín v oleji s feferonkou a cibulí, chléb 89 Kč
150 g  Domácí tlačenka s octovým nálevem, cibulí a drceným pepřem, chléb 89 Kč
150 g Vuřty pečené na černém pivě připravované s cibulí a chilli, sypané čerstvě strouhaným křenem, chléb 99 Kč
150 g  Paprikový bůček obalený v pálivé paprice, protýkaný česnekem a feferonkou, hořčice, chléb a kyselá okurka  114 Kč
300 g Cibulové  kroužky, kuřecí stripsy a sýrové kuličky s chilli, v ošatce s česnekovou a sweet chilli omáčkou

199 Kč
300 g Výběr sýrů a uzenin (pro 2 osoby) - fermentovaná klobása, sušená krkovice, hermelín, niva, kozí sýr, pečená červená řepa, rozpečená bageta

219 Kč
100 g Bramborové chipsy, u nás smažené, podáváme s česnekovou omáčkou

59 Kč

POLÉVKY

0,3 l Gulášová polévka  z hovězího masa s brambory, chléb  59 Kč
0,2 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi               49 Kč
0,3 l Kulajda s houbami, koprem a vejcem 65 Kč

SALÁTY A FIT JÍDLA

350g Šopský salát - míchaná zelenina, olivový olej a balkánský sýr 119 Kč
120g Kozí sýr s medovou krustou, grilovaný na toastu, pečená červená řepa, rukola, dresink z pomerančů, vlašské ořechy 169 Kč
250g Caesar salát - 100g grilované kuřecí prso nebo 100g losos, trhané římské listy, krutóny, ančovičkový dresink s česnekem a sýrem Gran Moravia 185 Kč
200g Filet z lososa s lehkou koprovou omáčkou 289 Kč
250g Tagliatele s lososem a pestem ze sušených rajčat a rukolou, sýr Gran Moravia  169 Kč
250g Tagliatele s restovanou cuketou, rajčaty a česnekem, sýr Gran Moravia 139Kč
300g Grilovaná zelenina s olivovým olejem a bylinkami, dip ze zakysané smetany, rozpečená bageta 119 Kč

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ 

150 g  Hovězí guláš - z hovězího krku, s cibulkou, beraním rohem a houskovým knedlíkem 169 Kč
150 g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 169 Kč
180 g 

Vepřové špalky pečené s cibulí a černým pivem,červené a bílé zelí, bramborové a chlupaté knedlíky                               

 169 Kč
150 g Kančí ragů s kořenovou zeleninou, jalovcem, podáváme s domácími bramborovými kroketami  199 Kč
1 ks Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a pikantním zelím 299 Kč
500 g Vepřová žebírka v naší originální marinádě, hořčice a křen  239 Kč
250 g Vepřový řízek z pečeně, podávaný s domácím bramborovým salátem  189 Kč
150 g Smažený sýr - v klasickém trojobaku s domací tatarskou omáčkou 159 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE 

1 ks  Kachní stehno konfitované v kmínovém sádle, dušené červené zelí, bramborové a chlupaté knedlíky 199Kč
200g  Španělský ptáček připravený dle tradiční receptury a podávaný s jasmínovou rýží - středeční ptáčkování (podáváme pouze ve středu)                              189Kč

JÍDLA Z GRILU A PÁNVÍ 

200 g Biftek s pepřovou omáčkou s koňakem 359 Kč
300 g Rumpsteak - steak z vyzrálého vrchního šálu, restované fazolky se slaninou 339 Kč
200 g Vepřová panenka grilovaná vcelku, restovaná růžičková kapusta, česnekový dip, silný výpek

219 Kč
200 g  Nudličky z vepřové panenky s aromatickým romadůrem, smatanou a jarní cibulkou 219 Kč
350 g  Kotleta na dlouhé kosti marinovaná v jablečném džusu, kikkoman omáčce, grilovaná mladá cibulka a plátak slaniny                209 Kč
200 g Grilované kuřecí prso, restovaná cuketa, rajčata a paprika 184 Kč
150 g Hovězí chilli - s fazolemi a rajčaty, podáváme na rozpálené pánvi s chlebem, koriandrem a lžící zakysané smetany  199Kč

DEZERTY

1 ks  Nepečený cheesecake, ovocný sorbet, strouhaný perník a malinová omáčka          79 Kč
1 ks  Medovník 64 Kč

PŘÍLOHY

150 g Hranolky 40 Kč
200 g Pečené brambory ve slupce  40 Kč
200 g Vařené brambory 35 Kč
200 g Šťouchané brambory 35 Kč
200 g Bramborový salát 35 Kč
1 ks Rozpečená bagety s bylinkovým máslem 35 Kč
160 g  Jasmínová rýže  35 Kč
160 g Knedlíky - houskové, bramborové, chlupaté 35 Kč
200 g  Dušené zelí - bílé, červené  20 Kč
200 g  Fazolové lusky s anglickou slaninou 40 Kč
150/300 g Ošatka pečiva malá/velká 15/30 Kč
1 ks Chléb  5 Kč
1 ks  Topinka  6 Kč
50 g  Kyselá okurka  12 Kč
50  g Omáčky - BBQ, sweet chilli, tatarská, česnekový dip, ďábelská, kečup                 20 Kč
50 g Miska oliv  45 Kč
50 g Feferonky  15 Kč

APERITIVY


15 cl Prosecco 45 Kč
4 cl  Campari bitter 55 Kč
10 cl  Cinzano bianco, rosso, dry 55 Kč
5 cl  Porto Ruby 60 Kč
5 cl Porto Ruby 10Y 90 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA 

0,15 l Fangalo bílé 45 Kč
0,15 l Fangalo červené 45 Kč
0,15 l Fangalo rosé 45 Kč
0,15 l Moravská vína - dle nabídky                             

KOLEKCE ITALSKÝCH VÍN Z OBLASTI PIEMONT

0,75 l Barbeara D´Alba, Franco Conterno                                         490 Kč
0,75 l Nebbiolo ll Donato, La Torricella  495 Kč
0,75 l  Gavi Monterotondo, Villa Sparina  640 Kč
0,75 l  Gavi di Gavi, Cantina del Gavi 340 Kč

KOLEKCE PRÉMIOVÝCH VÍN Z JIŽNÍ AFRIKY

0,75 l  Phant Sauvignon Blanc 289 Kč
0,75 l  Phant Chardonnay 289 Kč
0,75 l  Phant Cabernet Sauvignon                                    289 Kč
0,75 l  Phant Shiraz  289 Kč

LIKÉRY 

4 cl  Becherovka 50 Kč
4 cl Jägermeister 55 Kč
4 cl Fernet Stock Extra hořký 45 Kč
4 cl Fernet Stock Citrus 45 Kč
4 cl Fernet Stock Zetko 45 Kč
4 cl  Carolans 55 Kč
4 cl  Božkov Vaječný 35 Kč
4 cl  Božkov Peprmint 45 Kč
4 cl Amundsen ochucená - příchuť dle nabídky 45 Kč
4 cl Kmínka 45 Kč

DESTILÁTY 

4 cl  Slivovice – R.Jelínek 60 Kč
4 cl  Hruškovice - R.Jelínek 60 Kč
4 cl Slivovice s medem - Bohemia Honey R. Jelínek 60 Kč
4 cl Slivovice Jelínek Kosher zlatá 10Y 115 Kč
4 cl Starorežná 45 Kč
4 cl  Božkov Originál 45 Kč
4 cl  Božkov Speciál kávový 45 Kč
4 cl Captain Morgan Gold Spiced 55 Kč
4 cl  Vodka Absolut 54 Kč
4 cl  Vodka Amundsen  50 Kč
4 cl  Tequila Sombrero Negro Silver 65 Kč
4 cl  Tequilla Sombrero Negro Gold 65 Kč
4 cl Johnnie Walker 55 Kč
4 cl Gordon's Dry Gin 55 Kč
4 cl Jim Beam 55 Kč
4 cl Jack Daniel's 70 Kč
4 cl  Jameson 65 Kč
4 cl  Tullamore Dew 65 Kč
4 cl  Tullamore Dew 12 YO 95 Kč
4 cl  Metaxa ***** 45 Kč
4 cl  Cognac Hennesy v.s. 104 Kč
4 cl Legendario Elixír 7Y 75 Kč
4 cl Ron Barcelo Imperial 8Y 75 Kč
4 cl Zacapa Centenario 23Y 155 Kč

SPECIÁLNÍ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE 

0,33 l  Frisco 42 Kč
0,4 l  Cider Kingswood 45 Kč
0,25 l  Aperol Spritz – Aperol, Frizzante, soda 85 Kč
0,33 l Kopparberg 45 Kč
0,5 l Birell s ovocnou příchutí 40 Kč

PIVO ČEPOVANÉ 

0,5 l  Pilsner Urquell 12° nepasterizované 47 Kč
0,3 l  Pilsner Urquell 12° nepasterizované 33 Kč
0,5 l  Velkopopovický kozel černý 10° 36 Kč
0,3 l  Velkopopovický kozel černý 10° 23 Kč
0,5 l  Řezané pivo 44 Kč
0,3 l  Řezané pivo 28 Kč
0,4 l  Master - polotmavý 13° 41 Kč
0,5 l  Birell nealko. pivo 45 Kč
0,3 l  Birell nealko. pivo 30 Kč
0,5 l Nefiltrovaný ležák Gambrinus 40 Kč
0,3 l Nefiltrovaný ležák Gambrinus 25 Kč
0,4 l Volba sládků 39 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33 l  Coca-Cola, Coca-Cola zero 45 Kč
0,33 l  Fanta pomeranč 45 Kč
0,33 l  Sprite 45 Kč
0,25 l  Kinley Tonic - ginger, bitter lemon 45 Kč
0,25 l Cappy džus dle nabídky 40 Kč
0,45 l  Mix – Cappy & Bonaqua 73 Kč
0,25 l  Bonaqua - neperlivá, jemně perlivá 33 Kč
0,75 l  Römerquelle - neperlivá, jemně perlivá 79 Kč
0,2 l  Nestea - citrón, zelený čaj 40 Kč
0,5 l  Monster energy (energetický nápoj) 65 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

7 g Káva turecká – 7 g illy cukr 38 Kč
7 g Espresso Lungo – 7 g illy, cukr, smetana 7,5 g 43 Kč
7 g Espresso – 7 g illy, cukr, smetana 7,5 g 43 Kč
7 g Espresso Macchiato – 7 g illy ,cukr (káva s trochou mléka a mléčné pěny) 46 Kč
7 g Cappuccino – 7 g illy (espresso s horkým mlékem a mléčnou pěnou) 49 Kč
7 g Caffé Latte Macchiato – 7 g illy (espresso s horkým mlékem a mléčnou pěnou) 53 Kč
7 g Káva vídeňská – 7 g illy, cukr, 20 g šlehačka 49 Kč
7 g Káva alžírská – 7 g illy, vaječný koňak 2 cl, cukr, 20 g šlehačka 59 Kč
7 g Káva irská – 7 g illy, irská whisky 2 cl, cukr, 20 g šlehačka 69 Kč
Horká čokoláda 45 Kč
Čaj Ronnefeldtm - cukr, citrón (dle nabídky) 40 Kč
Grog – Tuzemák 4 cl, cukr, citron 15 g 50 Kč
0,2 l  Svařené víno, cukr (červené) 50 Kč
1ks (7,5 g) Smetánka do kávy 5 Kč
15 g Citron 3 Kč
20 g Šlehačka 8 Kč
1 ks Med 6 Kč

DOPLŇKOVÝ PRODEJ

Pražené mandle 50 g 40 Kč
Žvýkačky 20 Kč
  Cigarety a doutníky - dle nabídky

Denní nabídka
Rezervovat pokoj