Stálá nabídka

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA K PIVU 

150 g Vepřová plec ve vlastní šťávě se sádlem, podávané za studena ve sklenici, chléb a jarní cibulka 125 Kč
100/150 g Tatarský biftek z hovězí roštěné se žloutkem, cibulí a tradičním kořením, smažené topinky, česnek 

219/325 Kč
1 ks  Nakládaný hermelín v oleji s feferonkou a cibulí, chléb 99 Kč
150 g  Domácí tlačenka s octovým nálevem, cibulí a drceným pepřem, chléb 99 Kč
150 g Vuřty pečené na černém pivě připravované s cibulí a chilli, sypané čerstvě strouhaným křenem, chléb 119 Kč
300 g Cibulové  kroužky, kuřecí stripsy a sýrové kuličky s chilli, v ošatce s česnekovou a sweet chilli omáčkou

199 Kč
300 g Výběr sýrů a uzenin (pro 2 osoby) - fermentovaná klobása, sušená krkovice, hermelín, niva, kozí sýr, pečená červená řepa, rozpečená bageta

249 Kč
100 g Bramborové chipsy, u nás smažené, podáváme s česnekovou omáčkou

89 Kč

POLÉVKY

0,3 l Gulášová polévka  z hovězího masa s brambory, chléb  59 Kč
0,2 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi               59 Kč
0,3 l Kulajda s houbami, koprem a vejcem 69 Kč

SALÁTY A FIT JÍDLA

350g Šopský salát - míchaná zelenina, olivový olej a balkánský sýr 119 Kč
120g Kozí sýr s medovou krustou, grilovaný na toastu, pečená červená řepa, rukola, dresink z pomerančů, vlašské ořechy 179 Kč
250g Caesar salát - 100g grilované kuřecí prso nebo 100g losos, trhané římské listy, krutóny, ančovičkový dresink s česnekem a sýrem Gran Moravia 199 Kč
350g Salát s uzenými kachními prsy a pomerančovým dresinkem 199 Kč

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ 

150 g  Hovězí guláš z hovězího krku, s cibulkou, beraním rohem a houskovým knedlíkem 189 Kč
150 g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 189 Kč
180 g 

Vepřové špalky pečené s cibulí a černým pivem,červené a bílé zelí, bramborové a chlupaté knedlíky                               

 189 Kč
250 g

Vepřový řízek z pečeně podávaný s domácím bamborovým salátem

 219 Kč
500 g

Vepřová žebírka v naší originální marinádě, hořčice a křen

 259 Kč
1 ks Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a pikantním zelím 319 Kč
500 g BBQ žebírka a pikantní křidélka podávaná v ošatce, pikantní omáčka a chléb 259 Kč
250 g Vepřové řízečky z panenky, sweet-chilli omáčka, okurka  199 Kč
150 g Smažený sýr - v klasickém trojobaku s domací tatarskou omáčkou 189 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE 

1 ks  Kachní stehno konfitované v kmínovém sádle, dušené červené zelí, bramborové a chlupaté knedlíky 229Kč

JÍDLA Z GRILU A PÁNVÍ 

200 g Biftek s pepřovou omáčkou s koňakem 389 Kč
300 g Rumpsteak - steak z vyzrálého vrchního šálu, restované fazolky se slaninou 359 Kč
200 g Vepřová panenka grilovaná vcelku, restovaná růžičková kapusta, česnekový dip, silný výpek

229 Kč
200 g  Nudličky z vepřové panenky s aromatickým romadůrem, smatanou a jarní cibulkou 229 Kč
350 g  Kotleta na dlouhé kosti marinovaná v jablečném džusu, kikkoman omáčce, grilovaná mladá cibulka a plátak slaniny                239 Kč
200 g Grilované kuřecí prso s glazovanou karotkou 189 Kč
150 g Hovězí chilli - s fazolemi a rajčaty, podáváme na rozpálené pánvi s chlebem, koriandrem a lžící zakysané smetany  219 Kč
300g Grilovaná zelenina s olivovým olejem a bylinkami, dip ze zakysané smetany, rozpečená bageta 125 Kč
150 g Filet z lososa, bylinkové velouté 299 Kč

180 g

 Tagliatelle s pestem ze sušených rajčat a bazalky, grana padano 199 Kč

DEZERTY

1 ks  Makový koláč s drobenkou a šlehanou smetanou 79 Kč
1 ks  Medovník 79 Kč

PŘÍLOHY

150 g Hranolky 40 Kč
200 g Pečené brambory ve slupce  40 Kč
200 g Vařené brambory 35 Kč
200 g Šťouchané brambory 35 Kč
200 g Bramborový salát 35 Kč
1 ks Rozpečená bagety s bylinkovým máslem 35 Kč
160 g  Jasmínová rýže  35 Kč
160 g Knedlíky - houskové, bramborové, chlupaté 35 Kč
200 g  Dušené zelí - bílé, červené  20 Kč
200 g  Fazolové lusky s anglickou slaninou 40 Kč
150/300 g Ošatka pečiva malá/velká 20/40 Kč
50 g Omáčky dle nabídky              25 Kč

APERITIVY

15 cl Prosecco 49 Kč
4 cl  Campari bitter 55 Kč
10 cl  Cinzano bianco, rosso, dry 55 Kč
5 cl  Porto Ruby 60 Kč
5 cl Porto Ruby 10Y 90 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA 

0,15 l Fangalo bílé 49 Kč
0,15 l Fangalo červené 49 Kč
0,15 l Fangalo rosé 49 Kč
0,15 l Moravská vína - dle nabídky                             
0,15 l Pinot Grigio 49 Kč
0,15 l Montepulciano, D'Abruzzo 49 Kč

KOLEKCE VÍN Z JIŽNÍ AFRIKY Z OBLASTI WESTERN CAPE

0,75 l Sauvignon Blanc, Phant 349 Kč
0,75 l Chardonnay, Phant 349 Kč
0,75 l Cabernet Sauvignon, Phant 349 Kč
0,75 l Shiraz, Phant 349 Kč

KOLEKCE ITALSKÝCH VÍN Z OBLASTI PIEMONT

0,75 l Nebbiolo D'Alba Il Donato, La Torricella                                      495 Kč
0,75 l Barbaresco, Francesco Rinaldi 895Kč
0,75 l  Barolo Pietrin, Franco Conterno 1090 Kč
0,75 l  Gavi La Meirana, Broglia 550 Kč
0,75 l Moscato D'Asti, Cantina Rizzi 390 Kč
0,75 l Langhe Riesling, La Torricella 450 Kč

KOLEKCE RAKOUSKÝCH VÍN Z OBLASTI WACHAU

0,75 l  Grüner Veltliner Klostersatz Federspiel, Paul Stierschneider 490 Kč
0,75 l  Riesling Klostersatz Federspiel, Paul Stierschneider                     490 Kč

LIKÉRY

4 cl  Becherovka 55 Kč
4 cl Jägermeister 55 Kč
4 cl Fernet Stock Extra hořký 49 Kč
4 cl Fernet Stock Citrus 49 Kč
4 cl Fernet Stock Zetko 49 Kč
4 cl  Božkov Vaječný 35 Kč
4 cl  Božkov Peprmint 45 Kč
4 cl Amundsen ochucená - příchuť dle nabídky 45 Kč
4 cl Kmínka 49 Kč

DESTILÁTY 

4 cl  Slivovice – R.Jelínek 60 Kč
4 cl  Hruškovice - R.Jelínek 60 Kč
4 cl Slivovice s medem - Bohemia Honey R. Jelínek 60 Kč
4 cl Starorežná 46 Kč
4 cl  Božkov Originál 49 Kč
4 cl  Božkov Speciál kávový 49 Kč
4 cl Captain Morgan Gold Spiced 55 Kč
4 cl  Vodka Absolut 55 Kč
4 cl  Vodka Amundsen  50 Kč
4 cl  Tequila Sombrero Negro Silver 65 Kč
4 cl  Tequilla Sombrero Negro Gold 65 Kč
4 cl Johnnie Walker 55 Kč
4 cl Gordon's Dry Gin 55 Kč
4 cl Jim Beam 55 Kč
4 cl Jack Daniel's 70 Kč
4 cl  Jameson 65 Kč
4 cl  Tullamore Dew 65 Kč
4 cl  Tullamore Dew 12 YO 95 Kč
4 cl  Metaxa ***** 50 Kč
4 cl  Cognac Hennesy v.s. 104 Kč
4 cl Legendario Elixír 7Y 80 Kč
4 cl Ron Barcelo Imperial 8Y 80 Kč
4 cl Zacapa Centenario 23Y 155 Kč

SPECIÁLNÍ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE 

0,33 l  Frisco 44 Kč
0,4 l  Cider Kingswood 47 Kč
0,25 l  Aperol Spritz – Aperol, Frizzante, soda 89 Kč
0,33 l Kopparberg 47 Kč
0,5 l Birell s ovocnou příchutí, polotmavé 49 Kč

PIVO ČEPOVANÉ 

0,5 l  Pilsner Urquell 12° nepasterizované 49 Kč
0,3 l  Pilsner Urquell 12° nepasterizované 35 Kč
1 l Tuplák Plsner Urquell 98 Kč
0,5 l  Velkopopovický kozel černý 10° 37 Kč
0,3 l  Velkopopovický kozel černý 10° 25 Kč
0,5 l  Řezané pivo 46 Kč
0,3 l  Řezané pivo 30 Kč
0,4 l  Master - polotmavý 13° 43 Kč
0,5 l  Birell nealko. pivo 49 Kč
0,3 l  Birell nealko. pivo 33 Kč
0,5 l Nefiltrovaný ležák Gambrinus 42 Kč
0,3 l Nefiltrovaný ležák Gambrinus 27 Kč
0,4 l Volba sládků 41 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33 l  Coca-Cola, Coca-Cola zero 49 Kč
0,33 l  Fanta pomeranč 49 Kč
0,33 l  Sprite 49 Kč
0,25 l  Kinley Tonic - ginger, bitter lemon 49 Kč
0,25 l Fuzetea 44 Kč
0,25 l Cappy džus dle nabídky 44 Kč
0,45 l  Mix – Cappy & Bonaqua 81 Kč
0,25 l  Bonaqua - neperlivá, jemně perlivá 37 Kč
0,75 l  Römerquelle - neperlivá, jemně perlivá 79 Kč
0,5 l  Monster energy (energetický nápoj) 69 Kč
0,7l Džbán s vodou  45 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

7 g Káva turecká – 7 g illy cukr 40 Kč
7 g Espresso Lungo – 7 g illy, cukr, smetana 7,5 g 45 Kč
7 g Espresso – 7 g illy, cukr, smetana 7,5 g 45 Kč
7 g Espresso Macchiato – 7 g illy ,cukr (káva s trochou mléka a mléčné pěny) 48 Kč
7 g Cappuccino – 7 g illy (espresso s horkým mlékem a mléčnou pěnou) 51 Kč
7 g Caffé Latte Macchiato – 7 g illy (espresso s horkým mlékem a mléčnou pěnou) 55 Kč
7 g Káva vídeňská – 7 g illy, cukr, 20 g šlehačka 51 Kč
7 g Káva alžírská – 7 g illy, vaječný koňak 2 cl, cukr, 20 g šlehačka 61 Kč
7 g Káva irská – 7 g illy, irská whisky 2 cl, cukr, 20 g šlehačka 71 Kč
Horká čokoláda 47 Kč
Čaj Ronnefeldtm - cukr, citrón (dle nabídky) 42 Kč
Grog – Tuzemák 4 cl, cukr, citron 15 g 55 Kč
0,2 l  Svařené víno, cukr (červené) 55 Kč
1ks (7,5 g) Smetánka do kávy 5 Kč
15 g Citron 3 Kč
20 g Šlehačka 8 Kč
1 ks Med 6 Kč

DOPLŇKOVÝ PRODEJ

Pražené mandle 50 g 40 Kč
Žvýkačky 20 Kč
  Cigarety a doutníky - dle nabídky
Denní nabídka
Rezervovat pokoj