Spezialitäten aus unserer Brauerei
- Gulasch Flamender, Knödelvariation
- Gebackene Schweinwürfel aus Schwarzbier mit Sauerkraut, Kartoffelknödel mit Zwiebel
- Gefüllte Kartoffelknödel mit Räucherfleisch, panierte Zwiebel und Sauerkraut
- Gebäckene Enteshenkeln, Weiss und Rotkraut, Knödelvariation